El colegio Liceo Mediterráneo cuenta con una cocina propia de última tecnología donde se elaboran los menús in situ diariamente, los cuales son diseñados por un nutricionista junto con el equipo de cocina dirigido por D. Javier Fernández Márquez.
En cumplimiento del Reglamento (UE) n° 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, Liceo Mediterráneo tiene disponible para su consulta la información relativa a la presentación de Alérgenos de todos los productos que se sirven en nuestros menús.